Mont blanc dolce
Il Mont blanc deve il suo nome proprio alla montagna perennemente innevata. Si tratta della montagna situata nelle Alpi nord-occidentali, tra la Valle d’Aosta e...
Ricette
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Penne con gamberi e crema di zucchine
Le penne con gamberi, crema di zucchine e zucchine croccanti sono un primo piatto di pesce delicato e godurioso. Nella preparazione preferisco non utilizzare la...
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Filetto di merluzzo saltato in padella
Il filetto di merluzzo in padella è un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, adatto per tutta la famiglia e non solo...
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Pennette con salmone affumicato, robiola e rucola
Le pennette con salmone affumicato, robiola e rucola sono un primo piatto molto semplice da preparare e tanto buono. Basterà il tempo di cottura della...
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Zuppa di fagioli borlotti
I legumi sono un alimento che è alla base della dieta mediterranea e dovrebbero essere consumati almeno 3 volte alla settimana. Sono ottimi per sostituire...
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Torta di carote con poco zucchero
La torta di carote è una torta soffice dal gusto delicato, si prepara con una ricetta facile e veloce senza burro. Può essere conservata più a lungo rispetto agli altri dolci di...
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Baccalà (merluzzo) in umido
Il baccalà non è altro che il merluzzo conservato sotto sale, quindi è ricco di proteine e povero di grassi. Leggi anche: ecco tutte le...
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Pasta radicchio, zucchina e pomodorini
Un primo piatto colorato e leggero a base di verdure, dal sapore dolce dato dalla zucchina e dalla cipolla che si contrappone al sapore amarognolo...
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Salmone in padella con zucchine croccanti
Le zucchine sono una delle verdure più consumate durante l’estate sia per il loro gusto delicato sia per il loro ridottissimo apporto calorico. 100g di zucchine...
