Pennette con salmone affumicato, robiola e rucola
Le pennette con salmone affumicato, robiola e rucola sono un primo piatto molto semplice da preparare e tanto buono. Basterà il tempo di cottura della...
Ricette
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Sogliola alla mugnaia light senza burro
Le linee guida del ministero della salute e della SINU consigliano di consumare il pesce almeno 3 volte alla settimana in sostituzione della carne e...
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COSA MANGIARE PER AIUTARE LE DIFESE IMMUNITARIE
Sicuramente durante i cambi di stagione, ed in particolare con l'arrivo dei primi freddi, bisogna aiutare il nostro corpo ad "adattarsi" al cambiamento del clima.
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Mont blanc dolce
Il Mont blanc deve il suo nome proprio alla montagna perennemente innevata. Si tratta della montagna situata nelle Alpi nord-occidentali, tra la Valle d’Aosta e...
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L’AGLIO UN POTENTE ALLEATO PER LA SALUTE
Un bulbo pieno di preziosi nutrienti fondamentali per la nostra salute
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Risotto alla zucca e castelmagno
Per questa ricetta si utilizza la zucca mantovana e il castelmagno, formaggio tipico piemontese a pasta semidura, fatto con latte misto. Zucca mantovana Caratterizzata da...
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Spaghetti ricotta e melanzane
La pasta con la ricotta è uno dei piatti che preferiscono per due motivi: oltre ad essere semplicissima e rapida da preparare è anche un piatto...
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Penne con gamberi e crema di zucchine
Le penne con gamberi, crema di zucchine e zucchine croccanti sono un primo piatto di pesce delicato e godurioso. Nella preparazione preferisco non utilizzare la...
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Salmone in padella con piselli saltati: ricetta proteica
I piselli spesso sono una verdura poco amata dai bambini, eppure sono ottimi per accompagnare piatti di carne e di pesce. Dal punto di vista...
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Filetto di merluzzo saltato in padella
Il filetto di merluzzo in padella è un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, adatto per tutta la famiglia e non solo...
