Crema di zucca
Come tutte le verdure e gli ortaggi, anche la zucca gode di numerose proprietà. La polpa può essere impiegata per realizzare delle fantastiche zuppe o vellutate. Ingredienti per...
Ricette
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Spaghetti ai carciofi
I carciofi sono ricchissimi di proprietà benefiche che derivano dalla presenza della cinarina, delle fibre, di minerali e vitamine. Scopri tutte le loro proprietà cliccando qui In cucina...
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Come cucinare i fagioli cannellini?
I legumi sono alla base della dieta mediterranea e dovrebbero essere consumati almeno 3-4 volte alla settimana. Sono molto ricchi di nutrienti ma spesso in...
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Vellutata di patate e cavolfiore
Quanto è bello, in inverno, cenare con delle zuppe o delle vellutate calde? Questa vellutata di cavolfiore e patate è perfetta per quelle sere in...
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Spaghetti con crema di asparagi e gamberetti
Gli spaghetti con asparagi e gamberi sono un primo piatto dal gusto delicato e raffinato molto semplici da preparare. Gli asparagi, con il loro sapore forte e deciso, si abbinano...
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Cavolfiore gratinato al forno con formaggi
Il cavolfiore è un ortaggio caratterizzato da infiorescenze ed è tipico della stagione invernale. E’ una verdura ricchissima di proprietà antiossidanti e vitamine, per questo...
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Risotto ai carciofi
I carciofi sono ricchissimi di proprietà benefiche che derivano dalla presenza della cinarina, delle fibre, di minerali e vitamine. Scopri tutte le loro proprietà cliccando qui In cucina...
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Fusilli fit cavolfiore e tonno
Oggi vi proponiamo una fantastica ricetta fit a base di cavolfiore e tonno dedicata a tutti coloro che praticano attività utilizzando i pesi. Il cavolfiore...
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Zucchine croccanti saltate in padella
Le zucchine sono una delle verdure più consumate durante l’estate sia per il loro gusto delicato sia per il loro ridottissimo apporto calorico. 100g di zucchine...
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Come cucinare le lenticchie
I legumi sono alimenti importantissimi e non dovrebbero mancare in una dieta sana ed equilibrata. Consumati 3-4 volte la settimana forniscono al nostro organismo ferro,...
