Insalata di farro con zucchine, melanzane e pomodori
Quanto sono buone le insalate durante il periodo estivo? Durante l’estate io amo mangiare piatti freddi, quindi via libera a insalate di verdure, di pasta e...
Ricette
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Lasagne vegetariane agli asparagi
Le lasagne sono un classico della cucina italiana. Se però non amate la carne, potete provare a sostituirla con tante verdure. Le lasagne vegetariane sono...
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Fusilli ai broccoli e pecorino
Ricchi di vitamine e sali minerali, come molte verdure e ortaggi, anche i broccoli hanno una potente azione anti-tumorale grazie al contenuto di vitamina C, beta...
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Uova strapazzate con piselli: ricetta semplice e veloce
Quante volte, rientrando a casa tardi dal lavoro, non avete idea di cosa mangiare e vi abbandonate a cibi poco salutari per via del poco...
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Risotto fit agli asparagi
Oggi vi proponiamo una fantastica ricetta fit a base di asparagi dedicata a tutti coloro che praticano attività utilizzando i pesi. Gli asparagi in cucina sono molto...
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Penne all’arrabbiata con funghi
Le penne all’arrabbiata sono una ricetta tradizionale amata tutti coloro che amano il sapore del peperoncino. Quella che vi proponiamo oggi è una rivisitazione in...
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Peperoni ripieni fit leggeri e nutrienti
Oggi vi proponiamo una fantastica ricetta fit a base di peperoni e melanzane dedicata a tutti coloro che praticano attività utilizzando i pesi. I peperoni ripieni con...
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Insalata di cous cous con uova sode, pomodorini e rucola
Il cuscus o cuscussù (in francese couscous o cous cous) è un alimento tipico del Nordafrica, della Sicilia occidentale e della Sardegna sudoccidentale. Sono dei granelli di semola di frumento che possono essere utilizzati sia per preparare delle insalate che per preparare...
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Cornetti vegani fatti in casa, ecco la ricetta
Sono moltissimi gli italiani che scelgono, per la loro colazione, il caffè e il cornetto. Molti cornetti dei bar contengono tantissimi zuccheri e grassi di scarsa qualità...
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Biscotti cacao e nocciole: ricetta vegana
Siete stati in tanti ad avermi chiesto delle ricette di dolci e biscotti e oggi ve ne propongo una versione con cacao e nocciole. Sono ottimi...
