Polpette vegetariane di borlotti
E’ molto difficile resistere ad un buon burger o alle polpette con un contorno di salsine o patatine, anche se sono preparate con ingredienti vegetali...
Ricette
-
-
Finocchi in padella con pomodoro e cipolla
Leggeri, gustosi e di stagione, i finocchi al pomodoro sono un caldo ed invitante contorno che può essere accompagnato con dei crostini croccanti e non...
-
Trofie con fagiolini al sugo di pomodoro
I fagiolini sono una tipica verdura estiva che contiene tantissimi minerali fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo (scopri tutte le loro proprietà cliccando...
-
Sogliola al limone e prezzemolo light in padella
La sogliola al limone e prezzemolo light in padella è un secondo piatto veloce, leggero e molto delicato con un sapore molto gustoso che vi...
-
Curry di verdure con latte di cocco
Questo è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti perché adoro le spezie e ne adoro il connubio con le verdure. Il curry è una miscela di spezie...
-
Pasta risottata ai broccoli
Ricchi di vitamine e sali minerali, come molte verdure e ortaggi, anche il broccolo ha una potente azione anti-tumorale, grazie al contenuto di vitamina C, beta...
-
Minestra di patate e ceci saltati in padella
Solitamente le patate vengono cotte al forno oppure vengono lessate per preparare pasticci e focacce, oggi invece vi proponiamo una fantastica ricetta con delle ottime...
-
Spaghetti con asparagi e crema di gorgonzola
Vi piacciono gli asparagi? Sono una verdura dal sapore molto deciso e possono essere utilizzati per preparare tantissimi piatti diversi. Leggi anche: proprietà degli asparagi...
-
Vellutata di broccoli con crostini di pane
Le vellutate di verdure sono ottime per l’inverno perché sono un piatto caldo e inoltre apportano una serie di nutrienti che aiutano il nostro organismo...
-
Caprese mozzarella, pomodoro e pesto di basilico
A chi non piacciono i piatti freddi durante l’estate? Io li amo perché, oltre ad essere nutrienti, sono veloci e semplici da preparare. Una delle...
