Frittata alla menta
La frittata alla menta è un piatto tipico della cucina italiana e, oltre ad essere buonissima, è veramente velocissima da preparare, tanto che la considero...
Ricette
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Farfalle al pesto e pomodorini
La pasta al pesto con pomodorini è un primo piatto genuino, saporito, e semplicissimo da preparare. I pomodorini ci permettono di dare un tocco in...
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Uova e piselli al sugo: ricetta proteica
Tra le nostre ricette vi abbiamo già proposto le uova strapazzate con i piselli, ma oggi vogliamo proporvi un’altra ricetta che ha come protagonisti questi...
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Piatti freddi ed insalate estive: le nostre ricette
Come cambia la nostra dieta quando sale temperatura? Si riempe di piatti ed insalate fredde che, oltre ad essere buonissime, soddisfano la nostra voglia di...
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Fusilli con radicchio, noci, pomodorini e cipolla
Il bello della pasta è che può essere condita con tantissime verdure diverse in base alla stagionalità. Con l’arrivo dell’inverno una verdura che mi piace...
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Crostata vegana con marmellata
La crostata è da sempre un classico della pasticceria ed è ottima per una prima colazione sana e nutriente. Questa pasta frolla vegana, senza burro...
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Pasta con le lenticchie: piatto unico completo
La pasta e lenticchie è un primo piatto tradizionale apprezzato da tutti, sia grandi che piccini. Dal punto di vista nutrizionale la pasta e lenticchie è un...
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Linguine con lo sgombro
La pasta con lo sgombro è un primo piatto facile da preparare e dai sapori molto intensi. Io la preparo utilizzando lo sgombro al naturale,...
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Insalata di quinoa vegetariana con pomodorini, rucola e svizzero
L’insalata di quinoa con verdure è un piatto freddo ottimo per il periodo estivo, quando con il caldo la voglia di cucinare è bassissima. La...
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Minestrone autunnale
Il minestrone d’autunno è un piatto unico perfetto per riscaldare le fredde serate autunnali. Oltre alla zucca e ai funghi, ortaggi che ci fanno subito...
