Frittata alla menta
La frittata alla menta è un piatto tipico della cucina italiana e, oltre ad essere buonissima, è veramente velocissima da preparare, tanto che la considero...
Ricette
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Merluzzo in padella su crema di zucchine e patate
Il filetto di merluzzo in padella è un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, adatto per tutta la famiglia e non solo per i...
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Burger di fagioli neri: ricetta vegana
E’ molto difficile resistere ad un buon burger con un contorno di salsine o patatine, anche se è preparato con ingredienti completamente vegetali Burger vegani...
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Mezze penne con stracchino light e rucola
La pasta stracchino, rucola e pomodorini è un primo piatto cremoso e gustoso a cui non si rinuncia nemmeno d’inverno! Il sapore avvolgente dello stracchino,...
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Insalata di mare seppie, gamberi, ceci e olive
L’insalata di mare è un piatto sfizioso ed invitante, perfetto come antipasto in qualsiasi occasione ma è soprattutto un piatto unico completo di tutti i...
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Merluzzo gratinato con panure al pomodoro e parmigiano
Il merluzzo gratinato con panure al pomodoro e parmigiano è un secondo piatto a base di pesce veloce da preparare, nutriente e con un sapore...
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Crema di zucca e porri
Come tutte le verdure e gli ortaggi, anche la zucca gode di numerose proprietà. La polpa può essere impiegata per realizzare delle fantastiche zuppe o vellutate. Ingredienti...
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Fusilli con pesto di spinaci
Il pesto di spinaci può essere un’ottima alternativa al classico pesto di basilico, soprattutto durante il periodo invernale in cui gli spinaci sono di stagione....
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Cornetti vegani fatti in casa, ecco la ricetta
Sono moltissimi gli italiani che scelgono, per la loro colazione, il caffè e il cornetto. Molti cornetti dei bar contengono tantissimi zuccheri e grassi di scarsa qualità...
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Riso e lenticchie: la ricetta di un piatto unico completo
Riso e lenticchie è un piatto vegano/vegetariano ottimo per il periodo invernale perché è a tutti gli effetti un piatto unico che unisce due alimenti...
