Penne con gamberi e crema di zucchine
Le penne con gamberi, crema di zucchine e zucchine croccanti sono un primo piatto di pesce delicato e godurioso. Nella preparazione preferisco non utilizzare la...
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Insalata di fagiolini lessi con aglio e menta
I fagiolini sono una verdura molto utilizzata durante il periodo estivo perché sono molto leggeri e saporiti. Contengono buone quantità di sali minerali e vitamine, tra...
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Broccoli e patate gratinati al forno
I broccoli sono una delle verdure che più fanno bene al nostro organismo perché, oltre ad essere ricchi di vitamine e sali minerali, hanno una...
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Filetto di merluzzo saltato in padella
Il filetto di merluzzo in padella è un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare, adatto per tutta la famiglia e non solo...
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Vegan pancake con farina di ceci
Dopo aver letto questo articolo la vostra colazione domenicale non sarà più la stessa: oggi impareremo a fare i pancake vegani e gluten free con...
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Cavolfiore gratinato al forno con formaggi
Il cavolfiore è un ortaggio caratterizzato da infiorescenze ed è tipico della stagione invernale. E’ una verdura ricchissima di proprietà antiossidanti e vitamine, per questo...
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Plumcake salato ai broccoli
Il plumcake salato è una ricetta veloce e facile da realizzare, ottimo per una cena completa, farcito con del formaggio e verdure cotte a piacere....
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Farrotto alla zucca
Siete stanchi del solito risotto autunnale? Non temete, abbiamo la soluzione per voi…un bel farrotto! L’ingrediente di base del nostro farrotto è il farro, unito...
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Burger vegani di lenticchie
E’ molto difficile resistere ad un buon burger con un contorno di salsine o patatine, anche se è preparato con ingredienti completamente vegetali Ricetta burger...
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Filetto di orata su crema di patate
L’orata è un pesce che mi piace molto e che cucino spesso in tantissimi modi differenti: lesso e condito con olio e limone, al forno,...
