E’ molto difficile resistere ad un buon burger con un contorno di salsine o patatine, anche se è preparato con ingredienti completamente vegetali.
I burger sono piatti semplici e veloci da preparare e si può dare libero sfogo alla fantasia perchè sono quasi “infinite” le combinazioni di alimenti che possiamo utilizzare per realizzarli. Sono la cena ideale per i bambini perché in questo modo anche i più capricciosi mangeranno legumi, cereali e verdure. In questo articolo troverete una raccolta con tutte le nostre ricette di burger, crocchette o polpette sia vegetariane che vegane.
1. Polpette vegetariane di borlotti
2. Burger vegano di miglio
3. Burger vegano di ceci e carote
4. Burger vegani di fagioli neri
5. Crocchette di patate al forno
6. Burger di lenticchie
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