Come prevenire le malattie cardiovascolari
Le malattie cardiovascolari sono un gruppo di patologie a carico del cuore e dei vasi sanguigni. Nei paesi occidentali le malattie cardiovascolari sono la principale...
Salute
Approfondimenti legati al mondo della salute e del benessere
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Proprietà e benefici del finocchio
Il finocchio è una delle verdure presenti sulle nostre tavole nel periodo invernale. È una pianta originaria delle zone Mediterranee, ormai ampiamente coltivata in tutto...
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Le alghe nella dieta: hanno dei benefici?
Le alghe sono un alimento tipico della cucina orientale e della cucina dell’Europa del Nord ma ancora sono poco utilizzate in Italia, anche se sempre...
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Formaggi freschi: nutrienti, leggeri e saporiti
I formaggi freschi sono degli alimenti perfetti per chi vuole mantenersi leggero senza rinunciare ad un secondo nutriente e saporito. In questo articolo vediamo quali...
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Olio di mais: caratteristiche, proprietà ed usi
Continuiamo la nostra rubrica sugli oli vegetali (clicca qui per trovare tutti gli articoli) parlando dell’olio di mais, che viene estratto dal germe del granoturco....
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Cavolfiore: proprietà, benefici e controindicazioni
Il cavolfiore è un ortaggio che non deve mai mancare sulle nostre tavole durante l’inverno perché inserirlo nella nostra dieta 2-3 volte la settimana ci...
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Dieta chetogenica: cosa è, a chi è rivolta, benefici e rischi
Soprattutto negli ultimi anni avrete sentito parlare delle diete chetogeniche, che sono dei protocolli alimentari che solitamente vengono utilizzati per il dimagrimento. In questo articolo...
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Succhi, nettari e bevande alla frutta: quale scegliere e perché
Quando al supermercato ci soffermiamo davanti allo scaffale dei succhi di frutta ci troviamo di fronte tantissime opzioni: i succhi di frutta, i nettari e...
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Farina di ceci: come utilizzarla in cucina
I ceci sono i semi di una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle leguminose. I ceci vengono coltivati in Italia e in generale nella...
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Olio di arachidi, proprietà benefici e usi
L’olio di arachide, conosciuto anche come olio di semi di arachide, è un prodotto vegetale che si può utilizzare sia cotto che crudo. Da dove...
