Donne in gravidanza e allenamento: si può fare?
L’argomento riguardante le donne in gravidanza sembrerebbe molto apprezzato ed interessante. Fanno quasi scalpore gli innumerevoli video che girano in rete riguardo le donne in...
Salute
Approfondimenti legati al mondo della salute e del benessere
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Amminoacidi essenziali, proteine vegetali e combinazioni alimentari
Le proteine sono delle macromolecole biologiche, formate da una o più catene di amminoacidi, indispensabili per la vita perché svolgono numerosissime funzioni all’interno degli organismi...
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Statine, monacolina K, policosanolo: farmaci contro il colesterolo
Il colesterolo è spesso visto come un nemico da combattere, ma riveste un ruolo importante nella fisiologia dell’uomo in quanto ha un ruolo strutturale ed è indispensabile per la produzione di...
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Il sale rosa è davvero più salutare?
Negli ultimi anni il sale rosa ha letteralmente invaso il mercato e sempre più persone lo acquistano con la convinzione che il suo consumo regolare abbia...
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Uova: proprietà, benefici, controindicazioni e falsi miti
Parlando del consumo alimentare con il termine “uova” si fa riferimento all’uovo non fecondato prodotto da galline della specie “Gallus gallus”. Un uovo ha un...
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Formaggi freschi: nutrienti, leggeri e saporiti
I formaggi freschi sono degli alimenti perfetti per chi vuole mantenersi leggero senza rinunciare ad un secondo nutriente e saporito. In questo articolo vediamo quali...
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Quanta frutta consumare al giorno?
Con questo articolo proviamo a rispondere ad alcune domande che in tantissimi si pongono: “Quanta frutta posso mangiare in un giorno?” “A quanto equivale una porzione...
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Vivere senza carne: il libro di un medico vegetariano
Oggi vi presentiamo un libro molto interessante che parla dell’alimentazione vegetariana: “vivere senza carne”. L’autore sintetizza oltre quarant’anni di scientifica e ci spiega perché questa scelta...
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Perché e come congelare
Congelare la frutta, il pesce o la verdura è un ottimo metodo per conservare gli alimenti perché è molto rapido e comodo. Tramite la congelazione...
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Succhi, nettari e bevande alla frutta: quale scegliere e perché
Quando al supermercato ci soffermiamo davanti allo scaffale dei succhi di frutta ci troviamo di fronte tantissime opzioni: i succhi di frutta, i nettari e...
