Torta vegana cioccolato e pere

image-4452I dolci sono un cibo molto gratificante e, anche se non bisogna abusarne, una fetta di torta ogni tanto non ha mai fatto male a nessuno, figuriamoci poi se è realizzata con prodotti biologici e integrali. Torta vegana con pere e cioccolato fondente Ingredienti: 250 g farina integrale (meglio se macinata a ...

Plumcake salato ai broccoli

image-4448Il plumcake salato è una ricetta veloce e facile da realizzare, ottimo per una cena completa, farcito con del formaggio e verdure cotte a piacere. Plumcake sofficissimo con broccoli e scamorza Dopo una giornata intera di lavoro si ha veramente poco tempo e poca voglia di preparare la cena. Il plumcake salato è ...

Argilla e bellezza, un mix vincente!

image-4441L'argilla viene impiegata in cosmesi sin dai tempi più antichi. I suoi utilizzi possono essere i più svariati e i benefici sono immediati, già dalle prime applicazioni. Le antiche popolazioni berbere usavano l'argilla, verde o bianca, per realizzare delle preparazioni particolarmente adatte a curare le problematiche della pelle. L'argilla infatti è molto utile ...

Cicoria catalogna: proprietà e benefici

image-4420La cicoria catalogna è una pianta della famiglia delle Composite ed è ricchissima di sali minerali. Ecco tutte le proprietà, i valori nutrizionali e le calorie. La catalogna La cicoria è un ortaggio dal caratteristico sapore amaro e tutti i vari tipi di cicoria hanno questa caratteristica in comune, dovuta all’acido cicorico. Distinguiamo ...

Piadine semi-integrali senza strutto fatte in casa

image-4415La vera piadina romagnola comprende ingredienti come lo strutto. Io solitamente preparo in casa le mie piadine, con olio d'oliva e farina integrale Come ben sappiamo è fondamentale consumare alimenti integrali, ricchi di vitamine ma soprattutto di fibre, indispensabili per il benessere del nostro intestino. Queste piadine sono ottime perché, oltre ad ...

Fattori di rischio cardiovascolare

image-4410Le malattie cardiovascolari, gruppo di patologie del cuore e dei vasi sanguigni, rappresentano una delle principali cause di morte e mortalità nei paesi industrializzati. Malattie cardiovascolari: quali sono i fattori di rischio? Le malattie cardiovascolari, nel linguaggio comune, sono associate al processo infiammatorio di aterosclerosi responsabile del restringimento del lume e delle lesioni dei vasi ...

Farro perlato e decorticato: come si cucina e cosa cambia

image-4407Il farro contiene più proteine rispetto agli altri cereali, ed è inoltre povero di grassi e molto ricco di vitamine e minerali. Farro perlato o farro decorticato? Cosa cambia? Introdurre il farro nella propria dieta può rappresentare un'interessante variante per quanto riguarda il consumo di cereali. C'è moltissima confusione sulla tipologia di farro ...

5 oli naturali che aiutano la nostra bellezza

image-4396La natura è fonte preziosa di ingredienti speciali per la nostra bellezza, per questo oggi voglio parlarvi degli oli naturali che possono contribuire in maniera significativa alla nostra bellezza. Oli naturali in cosmesi Sono 5 quelli che preferisco e che uso più di frequente per mantenere la bellezza dei miei capelli e ...