Ricette con farina di ceci

image-5397I ceci sono i semi di una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle leguminose. Dai ceci si può ottenere la farina di ceci, che è un ingrediente molto versatile perché può essere utilizzata in tantissimi modi diversi in cucina. Ecco tutte le nostre migliori ricette a base di farina di ceci. Farinata di ceci ...

Farinata di ceci patate e rosmarino

image-5392La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Nella ricetta originale su questa “simil frittata” viene spalmato il tradizionale pesto di basilico. Farinata di ceci: ecco come prepararla La farina di ceci è ottima per chi ha ...

Siero giorno Supremo Francy BioCulture

image-5380Un siero giorno Supremo nel vero senso della parola! Quando si dice che il nome di un prodotto non è un caso... Il siero viso giorno Supremo di Francy BioCulture è un prodotto estremamente versatile che scelgo spesso per la mia routine di bellezza viso, ma non solo! ...

Risotto gamberetti e zafferano

image-5375Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana che può essere preparato in tantissime versioni differenti. E’ un piatto leggero, buonissimo e completo dal punto di nutrizionale. Come preparare il risotto con i gamberetti Oggi vi proponiamo un primo piatto di mare senza glutine, adatto quindi anche per i celiaci. Il riso ...

Perché e come congelare

image-5371Congelare la frutta, il pesce o la verdura è un ottimo metodo per conservare gli alimenti perché è molto rapido e comodo. Tramite la congelazione è infatti possibile conservare i cibi per tempi lunghi e consumare le verdure anche fuori stagione. Che cos’è la congelazione? Già da millenni l’uomo prova a conservare ...

Le migliori ricette di risotti vegetariani

image-5368Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana che può essere preparato in tantissime versioni differenti. E’ un piatto leggero, buonissimo e completo dal punto di nutrizionale. http://www.curarsicongusto.it/risotto-alle-barbabietole/ http://www.curarsicongusto.it/risotto-zucca-gorgonzola-e-noci/ http://www.curarsicongusto.it/risotto-speziato-alle-zucchine/ http://www.curarsicongusto.it/risotto-funghi-e-radicchio/

Zuccheri: fanno bene o male?

image-5323Sappiamo già che troppi zuccheri minano la nostra forma fisica e hanno effetti negativi per la salute del nostro cuore, ma sempre più studi epidemiologici confermano che il consumo di grandi quantità di zucchero può avere ripercussioni negative sulla salute in generale. Zuccheri semplici e complessi Quando si parla di carboidrati si fa sempre la ...

Zuppa di avena con verdure

image-5315La zuppa di avena è un primo piatto caldo e facile da preparare. Leggera e saporita, è ideale per chi si vuole mantenere leggero senza rinunciare al gusto. L’avena è un cereale con tantissime proprietà benefiche: E’ ricca di proteine di buon valore biologico. E’ ricca di fibre. Ha un basso ...

Avocado: proprietà, benefici, grassi, controindicazioni

image-5303L'avocado è tipicamente tropicale ma ultimamente anche da noi in Italia si è cominciato a coltivare questo frutto che gode di numerose proprietà benefiche. Mi preme dire, però, che non bisogna esagerare con il suo consumo perché, la coltivazione e il trasporto da un continente all’altro, ha un gravissimo impatto sull’ambiente. Vi segnalo questo ...