Burger di lenticchie

image-3740E’ molto difficile resistere ad un buon burger con un contorno di salsine o patatine, anche se è preparato con ingredienti completamente vegetali Ricetta burger vegani di lenticchie e verdure Le ricette che possiamo realizzare con le lenticchie sono veramente moltissime, quella per realizzare i burger è veramente semplice e veloce. Questi burger ...

Olio di palma: fa male alla salute?

image-3736Olio di palma, che cos’è e dove viene usato L’olio di palma è un olio vegetale che si ricava dal frutto della palma da olio. Questo grasso a temperatura ambiente ha una consistenza solida. Quest’olio vegetale grezzo ha colore rosso perché è ricchissimo di carotenoidi. L’olio di palma utilizzato dall’industria alimentare, ...

Pasta con le melanzane

Le melanzane, con zucchine e pomodori, sono uno degli ortaggi più utilizzati durante l’estate. Sono ricchissime di minerali e vitamine e sono molto utili come remineralizzanti. Sono poco caloriche e molto ricche di fibre, quindi sono utili contro la stitichezza. Sono molto versatili e possono essere preparate in tantissimi modi ...