Peperoni ripieni vegetariani con riso, verdure e mozzarella

image-4652I peperoni ripieni sono un piatto tipico dell'estate e la variante vegetariana è una ricetta colorata dove il peperone viene riempito con verdure, riso e mozzarella. Ingredienti per 10 peperoni ripieni vegetariani: 8 peperoni gialli 1 melanzana grande 2 zucchine 200g di piselli 250g di mozzarella 400g di riso 100g parmigiano Pane ...

Orzo: proprietà e benefici

image-4640Orzo: cos’è e da dove deriva Originario dell’Asia occidentale e dell’Africa nordorientale l’orzo, il cui nome scientifico è Hordeum Volgare, è una pianta appartenente alla famiglia delle Graminacee che è giunta nel vecchio continente prima del grano. Insieme al frumento è uno dei cereali più antichi ed attualmente è coltivato in ...

Ricette vegetariane primi piatti di pasta

image-4940La pasta è considerato l'alimento tipico italiano ed è uno dei componenti principali della dieta mediterranea e nel mondo simboleggia la cucina italiana. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Spaghetti in crema di avocado e pomodori secchi Questo è in assoluto il piatto che più mi viene voglia di mangiare durante il ...

Latte vegetale, perché consumarlo?

image-4617Latte vegetale, perché consumarlo? Il latte vegetale costituisce l'alternativa al latte vaccino quando si segue un'alimentazione ovo-vegetariana e vegana, si soffre di intolleranza al lattosio o si è affetti da allergia alla caseina, in quanto naturalmente privo di lattosio e delle proteine tipiche del latte vaccino. si ha un alto rischio ...

I sostituti vegetali del latte vaccino

image-4613Spesso a causa di condizioni patologiche, per motivi ideologici o anche solo per gusto personale è necessario trovare delle alternative al consumo di latte di origine animale. Tra le alternative più comuni e più utilizzate si hanno le bevande vegetali, anche dette “latte vegetale”. (adsbygoogle = window.adsbygoogle ...

Detergente HAND Saponino all’avena

image-4605Il detergente HAND per il viso, arricchito all'avena e tè verde, è una delle scoperte bio che ho trovato più interessanti nell'ultimo periodo. Ma un momento, conoscete HAND? È un marchio tutto italiano, che nasce a Torino e che nel suo nome raccoglie un augurio: Have A Nice Day! ...

Calzoni integrali al forno fatti in casa

image-4600I calzoni sono un classico street food salentino e, cotti al forno, sono ottimi per una cena leggera e nutriente, soprattutto se l’impasto è realizzato senza usare farine raffinate. I calzoni si realizzano con il classico impasto della pizza e possono essere farciti in tantissimi modi diversi. Noi li prepariamo con ...