Minestra di fagioli, patate e funghi

image-4068Minestra di fagioli, patate e funghi: un piatto unico completo Quello che più mi piace dei legumi è che sono degli alimenti molto versatili e possono essere usati in tantissime preparazioni diverse. In cucina amo sperimentare sempre cose nuove utilizzando pochi e semplici ingredienti, per “creare” piatti buoni ed equilibrati dal ...

Intolleranze alimentari, sintomi e test da eseguire

image-4055Cosa sono le intolleranze alimentari? Spesso c’è confusione quando si affronta questo argomento perché si accavalla il discorso con le allergie alimentari. Che cos’è un’intolleranza alimentare? Spesso capita di soffrire di alcuni disturbi di vario tipo (gonfiori, insonnia, mal di testa) pur senza essere affetti da una patologia precisa. Quando questi ...

La melagrana: proprietà, benefici e controindicazioni

image-4036La melagrana è uno dei frutti più ricchi di antiossidanti ed è indispensabile nella stagione autunnale perché rafforza il nostro sistema immunitario. Cos’è la melagrana? La melagrana è un frutto curioso perché costituito da tantissimi chicchi e, insieme alle castagne, è il simbolo dell’autunno. Il termine, tradotto in italiano dal latino (malum ...

Matita occhi, come applicarla correttamente

image-4025La matita occhi è uno dei trucchi più utilizzati anche da coloro che non amano particolarmente il make up. Il motivo di tanto successo è facile da indovinare. Grazie alla matita occhi si può incorniciare lo sguardo in un modo semplice ma di grande impatto, riuscendo così in poco tempo ad ottenere ...

Cornetti vegani fatti in casa, ecco la ricetta

image-3995Sono moltissimi gli italiani che scelgono, per la loro colazione, il caffè e il cornetto. Molti cornetti dei bar contengono tantissimi zuccheri e grassi di scarsa qualità come lo strutto e la margarina. Cornetti ai cereali e al miele Molto spesso il consumatore è convinto di acquistare un prodotto fresco, in realtà moltissimi cornetti ...

Broccoli crudi in insalata

image-3991Broccoli crudi, che proprietà hanno? Ricco di vitamine e sali minerali il broccolo, come tutte le verdure e gli ortaggi, ha anche una potente azione anti-tumorale, grazie al contenuto di vitamina C, beta carotene, polifenoli, clorofilla, ecc. Scopri tutte le sue proprietà leggendo il nostro articolo! Innanzitutto, come possiamo riconoscere un broccolo ...

Castagnaccio ricetta toscana

image-3985Castagnaccio, ecco la ricetta originale Il castagnaccio è un dolce tipico delle regioni dell’Italia Centrale. Il castagnaccio è molto diffuso in Veneto, Lombardia, Toscana e Piemonte e ogni regione ne propone una sua versione. Il castagnaccio è il dolce tipico Toscano. In periodo di carestia il castagnaccio era la principale fonte alimentare, ...

Lasagne vegetariane agli asparagi

image-3979Le lasagne sono un classico della cucina italiana. Se però non amate la carne, potete provare a sostituirla con tante verdure. Le lasagne vegetariane sono un piatto unico sostanzioso e saporito, sicuramente più leggere di quelle classiche. Lasagne vegetariane, come prepararle? Ecco la ricetta Per preparare le lasagne vegetariane possiamo sbizzarrirci e ...

Cosmesi BIO: i migliori marchi amici della natura!

image-3962Cosmesi bio: quali brand scegliere per avere prodotti di qualità ma con inci verdi e rispettosi della natura? Buongiorno e bentrovati nella mia rubrica dedicata alla cosmesi in Curarsi con Gusto! Osservando molto da vicino il mondo della bellezza da oltre 6 anni posso dire, senza paura di esagerazione, che la cosmesi ...