Latte vegetale, perché consumarlo?

image-4617Latte vegetale, perché consumarlo? Il latte vegetale costituisce l'alternativa al latte vaccino quando si segue un'alimentazione ovo-vegetariana e vegana, si soffre di intolleranza al lattosio o si è affetti da allergia alla caseina, in quanto naturalmente privo di lattosio e delle proteine tipiche del latte vaccino. si ha un alto rischio ...

I sostituti vegetali del latte vaccino

image-4613Spesso a causa di condizioni patologiche, per motivi ideologici o anche solo per gusto personale è necessario trovare delle alternative al consumo di latte di origine animale. Tra le alternative più comuni e più utilizzate si hanno le bevande vegetali, anche dette “latte vegetale”. Questi prodotti non contengono lattosio, proteine del latte ...

Detergente HAND Saponino all’avena

image-4605Il detergente HAND per il viso, arricchito all'avena e tè verde, è una delle scoperte bio che ho trovato più interessanti nell'ultimo periodo. Ma un momento, conoscete HAND? È un marchio tutto italiano, che nasce a Torino e che nel suo nome raccoglie un augurio: Have A Nice Day! Se siete curiose di ...

Calzoni integrali al forno fatti in casa

image-4600Calzoni integrali fatti in casa I calzoni sono un classico street food salentino e, cotti al forno, sono ottimi per una cena leggera e nutriente, soprattutto se l’impasto è realizzato senza usare farine raffinate. I calzoni si realizzano con il classico impasto della pizza e possono essere farciti in tantissimi modi diversi. ...

Proprietà, benefici e controindicazioni degli asparagi

image-4590Quali sono le proprietà nutrizionali e le controindicazioni degli asparagi? La stagione di questo ortaggio è proprio la Primavera Asparagi, che cosa sono? Lo sapevi che appartengono alla stessa famiglia dell’aglio? La differenza sostanziale è che gli asparagi mostrano il tipico colore verde, sinonimo di ricchezza di clorofilla. In realtà la varietà ...

I cinque colori di frutta e verdura: ecco le proprietà

image-4587Colori di frutta e verdura, da cosa derivano? I colori della frutta e della verdura sono legati alla presenza di fitocomposti o phytochemicals, molecole vegetali estremamente eterogenee tra loro, che non nutrono, ma proteggono l’organismo con meccanismi che vanno dall’azione antiossidante, antibatterica e antifungina alla funzione di privilegiare lo sviluppo di ...

Smalto Formula Pura Deborah Milano

image-4563Può uno smalto per unghie avere fino all'80 % di ingredienti naturali? Si, se è il nuovo smalto Formula Pura di Deborah Milano. Oggi vi mostro uno dei prodotti che mi ha maggiormente colpito in questo ultimo periodo, uno smalto che si distingue dalla gamma smalti presente sul mercato grazie ad una ...

Alla riscoperta dei grani antichi

image-4570Grano: un cereale dalle origini antiche I grani antichi sono varietà di grano utilizzate in tempi passati quando ancora le coltivazioni venivano effettuate con seme della già esistente biodiversità, senza essere stati sottoposti alle moderne tecniche di miglioramento genetico per l’incremento delle produzioni. I cereali vengono coltivati da millenni e sono, da sempre, la prima ...

Il latte fa male? Ecco proprietà e benefici

image-4565Con la parola “latte” si intende l’alimento proveniente dalla vacca, diversamente se derivante da altre specie animali deve essere riportato in etichetta (“latte di…”). Il latte nella nostra alimentazione Il latte e i suoi derivati, da molto tempo, sono parte integrante dell’alimentazione umana grazie alla presenza di numerosi nutrienti essenziali al ...